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第六章 干烧灰参

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    对于此种尴尬,当事二人都选择了装作没听见。 乐文移动网

    其实,这个世界上最尴尬的事情就是,互相有那么点意思的两个人,被人误认为是对。

    这种情况下,出于对对方的考虑,九成九的人都会说,不是这样的,我俩不熟,然后爱情随着脸皮子薄而烟消云散。

    方宏和唐艺馨吧,情况还格外不样。

    唐艺馨是单纯的为了工作而关注方宏的,顶多说有些熟悉,给方宏解说,也是因为脸熟,加上自己大学的专业是播音主持。

    而方宏呢,是第眼看到唐艺馨就觉得应该追求她,但是这个初次会面实在尴尬,这么久过去了,方宏也没好意思提这茬,哪怕他是知道唐艺馨的号码的。

    面对水友起哄,二人装聋的装聋,装瞎的装瞎,默契极了。

    方宏到达百十米深的海底时,开始了又次装模作样的寻找,而且这次的寻找更加的做作。

    这个深度,承受的水压已经达到了十四个大气压。

    方宏并没有看上去那么轻松,也没有那么抓瞎。

    事实上,在显得黑暗的海底,方宏直在思考问题。

    会儿思考女人,会儿思考财宝。

    这是个亡命徒的标准思维模式,也是个**丝的习惯性思维模式。

    见到几个海参,方宏小心翼翼的将它们收集在渔带中,然后开始上浮。

    “海参,是这个星球上生存空间最大的种生物之,它可以在海边直到千米深的海底活动。般的深海生物到了水面,由于压力极具减小,细胞破裂,内脏受损,肌肉组织坏死,会立刻死亡,不过海参比较特殊。”

    事实上,并不是每种海参或者说并不是每只海参都有这样的能力,而是这个群体有这样的能力。

    就好比说,某只海参直生活在海边,把它带到深海去,它照样死翘翘。

    方宏出水前,得在五米的深度减压,这段时间,海参的情况非常不好。

    完成减压过程,方宏立刻出水,适应心跳复苏,然后爬上了船,第时间就开始找刀和案板,以至于潜水镜都没有摘下来。

    cq,坐在家里的唐艺馨功成身退,双手撑着下巴,安静的看着电脑屏幕。

    方宏找到刀和案板,才现自己没有取装备,拉下潜水镜:“海参是种特别的生物,遭受攻击的时候,它甚至会喷出内脏来保命,而旦出水,如果不迅处理,野生海参的机体组织将会迅化开变成液体。”

    “这几只是灰海参,品质非常不错,不过我要迅处理它的内脏,让它失去自毁的能力。”

    “尼玛,这海参还跟老美电影里的军事基地似的,倒数54321然后‘嘭’?”

    方宏迅将海参处理赶紧:“般来说,新鲜海参不适合直接使用,不过也要看处理办法。很多海参适合生吃凉拌,这几只,适合干烧,所以,并不用像海参汤那样脱水泡来来回回折腾。”

    “值得注意的是,海参身上的这些凸起,都藏有泥沙,必须要去干净,而它的内脏下,有层黑色的膜,并不是肠道,而是营养价值非常丰富的胶原蛋白成分,不能破坏。”

    “枪哥,干烧海参?有这么道菜么川菜中。”

    方宏翻白眼:“我之前就说过了,两千年前川人做菜就用到了来自五湖四海的材料,海参的做法,在川菜中也有几十种之多,干烧就是其中种最常见的做法。”

    “说有海鲜的川菜就是这些年创新或者胡乱鼓捣出来的菜这种说法不对,包括海参、海蟹、蛤蜊这些海鲜,都流传有经典的川菜做法。”

    “平时大家做的时候,要比我这个多个步骤,那就是泡海参,泡后的海参会比冰冻或者干海参大很多,并且富有弹性。泡之后,可以切块,也可以在内壁改刀,保持海参的整体形状。”

    “做好这切之后就是煨。般在家做可以用提前烧好的高汤小火炖煮,时间比较长,需要两个小时。不过我这个是野生海参,并且是新鲜的,所以只需要清水煨半小时就行了。”

    “由于之前就计划好了有这道菜,所以我带的材料算得上新鲜的,在这顿就都没了,冬笋,肉粒,芽菜……在川内,对于芽菜的用法也有很多种不同,有些地区喜欢用芥菜嫩茎做的芽菜,有些地区用冬菜,也有大头菜和榨菜的做法,具体的话都是腌制后切丁的腌制蔬菜,我个人带的是川冬菜。”

    “冬笋过油翻炸,猪肉末和冬菜其次入油,然后加入葱姜蒜翻炒,加入几颗花椒,现在我已经闻到了葱姜蒜在热油中散的香气,将煨好的灰参放入锅中,只需片刻,现在,出锅。”

    方宏端着盘子,将摆成条条的海参夹起个:“这个大补,大家平时吃个就行了,我得把它当饭吃,消耗巨大。”

    水友吐槽:“是消耗巨大啊,每天都在想你的唐妹妹吧?”

    我曹,还能给你们调戏了?方宏咧嘴笑:“馨馨,在吗?”

    水友片呕吐。

    唐艺馨:“猩猩?你才狒狒呢。”

    方宏忘了,唐艺馨还在麦上呢。

    “666,直播吵嘴,这我服了。”

    方宏挠头:“好吧我的酒杯妹纸。”

    “呸,谁是你的了。”

    “好好好,我是你的。”

    “这把狗粮撒失败了啊!”

    方宏大快朵颐:“说甚屁话,哥先吃饱,吃饱了才有力气,追妹纸是吧。”

    “酒姐,您哪儿能开视频吗?”

    面对广大水友盛情邀请,唐艺馨说:“滚!”

    方宏哈哈大笑:“此是神女九天来,凡夫俗子无缘见。金坛董永施妙手,拈花罗裳配天仙。”

    “牵牛织女?”

    “呸,少说废话多读书。”唐艺馨:“这是两回事儿。”

    的确是两回事儿,七仙女和董永见,被玉帝勒令回天,年后送子下凡,事实上,这是个美妙而伟大的那什么的故事。

    吃掉海参,方宏看了看时间:“时间不早了,都时间也是晚上十点了,今天的直播就到这儿了,明日请早。”

    “枪哥,今天这么早就不播了?”

    字都没打完,方宏已经下了。

    不过,直播间依旧没有显示下线,而是黑屏状态。

    只听见某个妙龄女音:“羞死人了。”

    屏幕之上片:“傻女子哎,你还没退出直播呢。”

    啪嗒:“本主播间主播不在,请转看其他直播。”

    关掉直播的方宏,伸展手脚,拿出了另套装备。

    新的手环形气囊,腰挂扣,强力探照灯,橡胶手套,记录仪。

    约翰王宝藏,你的主人来了!