第310章百般手段,不敌脸熟
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第310章 百般手段,不敌脸熟
陆陆续续的,又上了几道菜。
不过,对于朱国富和朱舸来说,已经没有什么不同之处了,完全就是来当看客来了,陪太子读书的悲剧角色。
也不是说完全没有不同,比如说,那个光头评审,还是很好玩的。
最开始,光头评审愣是从菜里面尝出了鸡屎味、农药味、碱水味……反正,都只给了六十分,还一一把其中的不足之处,给指了出来。
不过,从第六道菜往后,光头就没有再多废话了,给分也中规中矩,每次都改成了八十分。
想来也是看出了端倪,哪有一家的菜,乱七八糟的加了这么多东西?显然这不科学啊!
不遭人妒是庸才,能被人算计,说明这菜本身就有可取之处,要不然也不会有人下黑手了。
所以,后面的几道菜,可能觉得好玩,或者是秉持某种公义,光头就给了朱国富桌前的菜品八十分,不是太高,但也不低了。
九道菜上完,便暂时停了下来,不像刚才那样,一道接一道的往上上菜,而是停顿了下来,服务员开始往桌子上摆放碗和调羹。
很显然,最后一道菜,应该是汤了。
尝过了几道菜,虽然一共才没吃下去多少,但大家都有些腻烦了,最后一道上成汤,倒也是道惊喜。
丑媳妇还要见公婆,很快的,最后一道菜,便上来了。
确实是汤,珍珠翡翠白玉汤。
有这么一个故事,明朝开国皇帝朱元璋,让手底下的御厨做出当年年轻时喝过的汤,味道鲜美,称之为珍珠翡翠白玉汤,御厨做完以后,朱元璋吃完,觉得压根不对味,顿时龙颜大怒。
后来,一个机智的厨师,想起当年朱元璋颠沛流离的生活,吃个毛线的珍珠翡翠白玉汤?干脆就以菠菜豆腐煮汤,呈了上去,误打误撞,朱元璋还挺喜欢的。
嗯,很有童年的味道。
关于珍珠翡翠白玉汤,还有其他几个版本的故事,不一而足。
反正材料,大抵就是那几样了,豆腐菠菜煮成汤。
梅园食府也做了这道汤,豆腐是梅园自己准备的,汤的底料也是自己准备的,努力的做到公平。
唯一的区别便是其中的青菜了,这也是各家菜商竞争的地方。
不过,端出来的汤,却真的只有汤,没有菜,没有豆腐,只是一锅清汤。
汤上完后,光头又率先来到了十三号桌子前。
用勺子盛了小半碗汤,光头喝下去了两口,眉头就又皱了起来。
朱舸发誓,十道菜,光头没有一道没皱眉。
“真是大杂烩啊!”光头放下碗,面色有些复杂的看着锅里的汤。
“什么叫大杂烩?”旁边的食客好奇的问道。
“里面真是……各种味道都有啊!”光头深深的又看了一眼汤,才收回了目光,摇了摇头:“一言难尽啊!”
话中这各种味道,指的就是之前那鸡屎味、农药味等等等等。
而身后站着的这食客,就没听出光头的深意了,赞同的点了点头:“听说这汤,确实是多种蔬菜煮出来的。”
“这评审确实厉害!”
“是啊!”
光头看了朱国富一眼,最终在评分表上,打上了九十分。
至于满分一百分……不好意思,光头着实昧不下良心,给明明有问题汤打上一百分。
好玩是好玩,同情是同情,但底线就是底线,互不纠葛。
……
后厨,忙活完的黄师傅,正坐在那里喝着茶。
“黄师傅,白总来了!”学徒毛毛躁躁的冲了进来,提醒道。
“都这么大的人了!冷静点!后厨要是乱起来,料放的多了少了,火候大了小了,还怎么做好菜?不就是白总吗?还不是两只眼睛两条腿、一个鼻子一张嘴儿?”黄师傅训斥了一句,才把茶杯放了下来,然后朝着外面走去。
当然,见到白海龙的时候,黄师傅脸上就堆满了笑容,胖胖的脸显得特别的喜庆:“白总,来了?”
“有些事耽误了。”白海龙笑笑,和黄师傅握了个手:“结束了?”
“还没有,最后一道菜上去了,就等着一会儿评分出来了。”松开手,黄师傅指了指不远处。
那里是总台,是个小型办公室,负责报菜、监控等一系列杂事。
一群服务员正坐在电脑前,汇集着评分,然后在那里统计着,就等着最后珍珠白玉翡翠汤的评分出来了。
“行,那我就等一会儿结果出来了,再出去吧。”白海龙点了点头,然后看向了摄像头拍摄的监控视频。
作为一流水准的饭店,梅园食府这里的监控,自然是不留死角的。
当然,这个不留死角,针对的也只是大厅里面。
像楼上的包间什么的,当然不可能搞那么多摄像头了,最多也就是在过道里面安装几个罢了。
挨个从监控视频上扫过,目光在看到十三号饭桌时,白海龙愣了一下。
白海龙也没想到,竟然能在这里碰到朱舸,梅江真的就这么小?
再看看朱舸的位置,和朱国富待一块,显然就是菜商了,白海龙的脸色,瞬间就变得古怪了起来,不由的想起了那天公园前朱舸打退任远航后说的话。
“从小种庄稼,有着一股子蛮力……”巴拉巴拉的。
各种思绪一飘而过,目光从屏幕一闪而过,白海龙便又将注意力集中在十三号桌上了。
“黄师傅,十三号的打分怎么样?”白海龙随口问了一句。
“分数还没出来,不过,我估计,他们的分数应该排倒数了。”黄师傅笑笑。
“哦?”白海龙眼眸一闪,他是是认识朱国富的,只是没什么交情,完全是生意上的来往,但也是实地考察过小青山蔬菜基地的。
小青山的条件还是不错的,黄师傅却笃定的说排倒数,这其中看来有情况啊。
许是见白海龙来了兴趣,黄师傅便把事情从头到尾的说了一遍,有些可惜的说道:“要都是一般的食客,打分还不一定会低。但这次,评审可都是咱请来的,那舌头,毒着呢!”
“哦,我知道了。被人暗算了是吧?”白海龙点了点头,眉头挑了一下,便说道:“把他们分数改一下,让他们入围吧。不是有四个名额吗?其中一个就给十三号吧。”
不但是黄师傅,周围的服务员,也都有些懵逼了。
“这个……”黄师傅搓了搓手,一时有些搞不懂。
“那位先生,”白海龙指了指朱舸,目光闪了闪:“是一个朋友。”
“哦!”黄师傅恍然大悟的点了点头。
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第310章 百般手段,不敌脸熟
陆陆续续的,又上了几道菜。
不过,对于朱国富和朱舸来说,已经没有什么不同之处了,完全就是来当看客来了,陪太子读书的悲剧角色。
也不是说完全没有不同,比如说,那个光头评审,还是很好玩的。
最开始,光头评审愣是从菜里面尝出了鸡屎味、农药味、碱水味……反正,都只给了六十分,还一一把其中的不足之处,给指了出来。
不过,从第六道菜往后,光头就没有再多废话了,给分也中规中矩,每次都改成了八十分。
想来也是看出了端倪,哪有一家的菜,乱七八糟的加了这么多东西?显然这不科学啊!
不遭人妒是庸才,能被人算计,说明这菜本身就有可取之处,要不然也不会有人下黑手了。
所以,后面的几道菜,可能觉得好玩,或者是秉持某种公义,光头就给了朱国富桌前的菜品八十分,不是太高,但也不低了。
九道菜上完,便暂时停了下来,不像刚才那样,一道接一道的往上上菜,而是停顿了下来,服务员开始往桌子上摆放碗和调羹。
很显然,最后一道菜,应该是汤了。
尝过了几道菜,虽然一共才没吃下去多少,但大家都有些腻烦了,最后一道上成汤,倒也是道惊喜。
丑媳妇还要见公婆,很快的,最后一道菜,便上来了。
确实是汤,珍珠翡翠白玉汤。
有这么一个故事,明朝开国皇帝朱元璋,让手底下的御厨做出当年年轻时喝过的汤,味道鲜美,称之为珍珠翡翠白玉汤,御厨做完以后,朱元璋吃完,觉得压根不对味,顿时龙颜大怒。
后来,一个机智的厨师,想起当年朱元璋颠沛流离的生活,吃个毛线的珍珠翡翠白玉汤?干脆就以菠菜豆腐煮汤,呈了上去,误打误撞,朱元璋还挺喜欢的。
嗯,很有童年的味道。
关于珍珠翡翠白玉汤,还有其他几个版本的故事,不一而足。
反正材料,大抵就是那几样了,豆腐菠菜煮成汤。
梅园食府也做了这道汤,豆腐是梅园自己准备的,汤的底料也是自己准备的,努力的做到公平。
唯一的区别便是其中的青菜了,这也是各家菜商竞争的地方。
不过,端出来的汤,却真的只有汤,没有菜,没有豆腐,只是一锅清汤。
汤上完后,光头又率先来到了十三号桌子前。
用勺子盛了小半碗汤,光头喝下去了两口,眉头就又皱了起来。
朱舸发誓,十道菜,光头没有一道没皱眉。
“真是大杂烩啊!”光头放下碗,面色有些复杂的看着锅里的汤。
“什么叫大杂烩?”旁边的食客好奇的问道。
“里面真是……各种味道都有啊!”光头深深的又看了一眼汤,才收回了目光,摇了摇头:“一言难尽啊!”
话中这各种味道,指的就是之前那鸡屎味、农药味等等等等。
而身后站着的这食客,就没听出光头的深意了,赞同的点了点头:“听说这汤,确实是多种蔬菜煮出来的。”
“这评审确实厉害!”
“是啊!”
光头看了朱国富一眼,最终在评分表上,打上了九十分。
至于满分一百分……不好意思,光头着实昧不下良心,给明明有问题汤打上一百分。
好玩是好玩,同情是同情,但底线就是底线,互不纠葛。
……
后厨,忙活完的黄师傅,正坐在那里喝着茶。
“黄师傅,白总来了!”学徒毛毛躁躁的冲了进来,提醒道。
“都这么大的人了!冷静点!后厨要是乱起来,料放的多了少了,火候大了小了,还怎么做好菜?不就是白总吗?还不是两只眼睛两条腿、一个鼻子一张嘴儿?”黄师傅训斥了一句,才把茶杯放了下来,然后朝着外面走去。
当然,见到白海龙的时候,黄师傅脸上就堆满了笑容,胖胖的脸显得特别的喜庆:“白总,来了?”
“有些事耽误了。”白海龙笑笑,和黄师傅握了个手:“结束了?”
“还没有,最后一道菜上去了,就等着一会儿评分出来了。”松开手,黄师傅指了指不远处。
那里是总台,是个小型办公室,负责报菜、监控等一系列杂事。
一群服务员正坐在电脑前,汇集着评分,然后在那里统计着,就等着最后珍珠白玉翡翠汤的评分出来了。
“行,那我就等一会儿结果出来了,再出去吧。”白海龙点了点头,然后看向了摄像头拍摄的监控视频。
作为一流水准的饭店,梅园食府这里的监控,自然是不留死角的。
当然,这个不留死角,针对的也只是大厅里面。
像楼上的包间什么的,当然不可能搞那么多摄像头了,最多也就是在过道里面安装几个罢了。
挨个从监控视频上扫过,目光在看到十三号饭桌时,白海龙愣了一下。
白海龙也没想到,竟然能在这里碰到朱舸,梅江真的就这么小?
再看看朱舸的位置,和朱国富待一块,显然就是菜商了,白海龙的脸色,瞬间就变得古怪了起来,不由的想起了那天公园前朱舸打退任远航后说的话。
“从小种庄稼,有着一股子蛮力……”巴拉巴拉的。
各种思绪一飘而过,目光从屏幕一闪而过,白海龙便又将注意力集中在十三号桌上了。
“黄师傅,十三号的打分怎么样?”白海龙随口问了一句。
“分数还没出来,不过,我估计,他们的分数应该排倒数了。”黄师傅笑笑。
“哦?”白海龙眼眸一闪,他是是认识朱国富的,只是没什么交情,完全是生意上的来往,但也是实地考察过小青山蔬菜基地的。
小青山的条件还是不错的,黄师傅却笃定的说排倒数,这其中看来有情况啊。
许是见白海龙来了兴趣,黄师傅便把事情从头到尾的说了一遍,有些可惜的说道:“要都是一般的食客,打分还不一定会低。但这次,评审可都是咱请来的,那舌头,毒着呢!”
“哦,我知道了。被人暗算了是吧?”白海龙点了点头,眉头挑了一下,便说道:“把他们分数改一下,让他们入围吧。不是有四个名额吗?其中一个就给十三号吧。”
不但是黄师傅,周围的服务员,也都有些懵逼了。
“这个……”黄师傅搓了搓手,一时有些搞不懂。
“那位先生,”白海龙指了指朱舸,目光闪了闪:“是一个朋友。”
“哦!”黄师傅恍然大悟的点了点头。
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