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第30章 做个小实验

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    “呵呵!实不相瞒,这三种蘑菇我确实是不认识啊!你确定这些都是能吃的,没有毒?”郭掌柜的也笑着应道,还很坦诚地承认自己不认识这三种蘑菇。

    这个人貌似还不错,景恬心中暗想。她用手挠了挠头,有些不好意思地说道:“郭大掌柜,其实,嘿嘿,我也不认识这三种蘑菇,就连那茅草菇的名字,我也是听您说了才知道的。但是,我敢打包票,这些蘑菇都是食用蘑菇,绝对不会有毒。”

    “哦?呵呵!你这个小丫头还真是有点儿意思。那这三种蘑菇的名字都是你给起的?”郭大掌柜揶揄道。

    景恬听了,嘴咧得更大了,绝对是露出八颗牙齿的标准笑容,她搓着手说道:“您就别取笑我了。但是,我娘教过我辨认蘑菇的方法,我保证这些蘑菇都是无毒滋补的蘑菇,我可以现场给您验证的。”说到后面,景恬满脸焦急,简直就是一个极其淳朴的小姑娘,迫切地想要让人相信自己。旁边陈良看了,默默地在心里翻了一个白眼儿,心想,这丫头真是能装啊!

    郭掌柜听了,眼睛一亮:“辨认蘑菇的方法?你说来听听。”

    看到郭掌柜那一闪而逝的神色,景恬顿了顿,将原本准备和盘托出的方法又咽了回去,说道:“郭大掌柜,在山里辨认的方法很多条,说起来也啰嗦。可您这店里就有一种法子,非常简单好用的。”看了郭大掌柜的反应,只怕这认蘑菇的方法在这里并不流行,景恬就不打算说了,但又得让郭大掌柜亲眼验证了自己的蘑菇,“您可以拿一根大葱,横着切开一刀,在这蘑菇上一抹,若是葱没有变色,便是无毒的食用菇,若是葱变色了,尤其是青色和褐色,那一定是毒蘑菇。”

    景恬不知道的是,现在的人们确实是没有系统的辨认蘑菇是否有毒的方法。食用的只有常见的并且已经传下来确认是无毒无害的几个品种。采蘑菇的人大多只能根据口口相传的对蘑菇形状的描述去辨认,一不留神,就有可能采到有毒的蘑菇。

    郭掌柜听了景恬的话,微微楞了一下,许是没有想到这辨认蘑菇是否有毒的方法这么简单。他冲着小伙计摆了摆手,机灵的小伙计就转身出门去,不多时,便拿回来几个切好的葱段。景恬看到小伙计回来,就冲他微微一笑,抬手示意他来桌旁亲自验看这些蘑菇。

    郭掌柜看对面这个小胖丫头如此懂得世情,也点了点头,“六子,你来验。”小伙计得了招呼,就走到桌边。他首先拿起一个平菇,用葱段的一头擦拭了一下表面,又把平菇撕开,用另一头擦拭。他逐一把桌上的七种蘑菇都试过了,果然葱都没有变色。

    景恬看小伙计试完了,可郭掌柜脸上还有一些疑虑,就又笑着说道:“郭大掌柜的,您不妨再找来一种有毒的蘑菇也试试,这样就能更好的证明这种方法了。”

    听了景恬的话,郭掌柜也笑了:“对,六子,去后院里把早上装起来的那些蘑菇拿来。”他吩咐完小伙计,又笑呵呵地对景恬解释道:“今天早上后院养得一只狗死了,我们找了半天才发现它是吃了树根附近长得几颗白蘑菇。哎!也不知道院子里怎么会长这种毒蘑菇,我赶紧就叫人都收在袋子里了。以免再被谁误食了。”

    听了郭掌柜的话,景恬也附和着笑着点点头,却顿时不知道接什么话了。前世景恬跟各种各样的人合作过,也时常要陪经营团队去营销客户甚至跟客户的高管谈判。是会有一些领导也很健谈,也有一些喜欢闲话家常。可是,这常常都基于聊天双方基本对等合作共赢的情况下。而现在,对方是乡里上最大酒楼的大掌柜,自己是一个村里穿着补丁衣裳的小丫头。对方完全没有必要跟她解释什么啊……“这郭掌柜也真是挺随和的。随和的我都不会了。”景恬暗暗心想。

    小伙计六子很快就回来了。他手里端着一个粗陶碗,碗里放着几颗白色蘑菇。乍一看,有点像白玉菇。可景恬仔细一看,不由得有些惊讶,“白毒鹅膏菌!”她眉头微微拧起,想道:“这里怎么会有?”

    这白毒鹅膏菌景恬刚好认得,前世她有一次参加驴友们的远足活动。见到树林里有这种白蘑菇,还以为是白玉菇,打算好好采摘一些野味。结果还是领队及时制止了她。告诉她这种长得很像白玉菇的蘑菇叫做白毒鹅膏菌,它在初期的时候长得和白玉菇很像,但是后期成熟之后,伞盖展开,就会露出伞盖下面的菌环,就很容易被会辨认毒蘑菇的人识别出来了。如果误食了白毒鹅膏菌,开始的两三天是不会有任何反应的,可是随后就会有一些肠胃炎的症状,一般很快就会假愈。其实假愈期的时候毒素已经开始破坏内脏,几天之后,会突然因为肝功能衰竭致死。一般从中毒到毒发要10到20天左右,而且前期毒素潜伏,因此,即使是在景恬前世那个医疗发达的的世界,白毒鹅膏菌中毒的死亡率也极高,高达90%,甚至100%。领队的话让景恬一阵后怕,所以对这件事情印象很深刻。她回家之后还专门用度娘查了一下呢。

    景恬稍微调整了一下心绪,笑呵呵地说道:“这个毒蘑菇长得还挺好看的呢!”表现得完全一副小孩子心性。郭掌柜并没有注意到景恬的异常,反而在毒蘑菇拿上来时,关注着陈良的反应。见陈良还是面无表情,不动声色,他便收回心神,吩咐小伙计用葱段试验。

    果然,葱段在碗里的蘑菇上擦了一下之后,葱段的切面慢慢变黄,然后是褐色,最后渐渐加深变成了黑褐色。

    屋里的几人看到葱段与之前完全相反的变化,都一副了然。郭掌柜更是笑呵呵的拍了一下手,说道:“妙啊!小姑娘,你这个法子果然管用!”